보만요거트메이커 후기 다이어트 꿀템

보말 요구르트 메이커 후기

요즘 식단관리를 하다 보니까 아침에 요구르트, 블루베리랑 같이 먹는 게 습관이 되었어요. 특히나 일반 요구르트보다도 과당이 적은 그릭 요구르트를 찾아서 먹곤 하는데 사서 먹으려는데 너무 비쌉니다. 그래서 만들어먹어야겠다고 생각했습니다. 친구들이 다이어트 시작하면서 하나둘씩 구매하던 게 바로 보말 요구르트 메이커였습니다. 다들 추천하기도 하고 신기하기도 해서 다른 상품들이랑 비교 후에 구매하게 되었습니다. 그릭 요구르트와 일반 요구르트를 동시에 만들 수 있다고 해서 추천받아서 구매했습니다. 꾸덕한 그릭 요구르트가 맛있기도 하고, 1.5배나 단백질이 높아서 다이어트에도 좋습니다. 나트륨과 당 성분이 절반 이하로 낮습니다. 또한 유산균도 1g당 1억 마리 이상 들어있어 근육과 골격을 강화시키고 면역력을 높여 줍며 정장작용을 도와 장 건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 유당 함유량이 일반 요구르트에 비해서 낮아서 유당 알레르기 있으신 분들에게도 좋다고 합니다. 깔끔한 디자인에 편한 작동법이라 진짜 너무나 만족하고 있습니다. 그릭 요구르트 사 먹을 돈으로 몇백 개는 만들어 먹을 수 있게 되었습니다. 만드는 방법도 발효 요구르트와 우유만 있으면 끝이라서 너무나 간단합니다. 설명서 참고하면 요리 못하시는 분들도 쉽게 만드실 수 있습니다.

직접 사용해보고 느낀 몇 가지 특징

생각보다 커서 좀 놀라긴 했습니다. 우유 100ml가 들어가면 큰 거긴 한데, 사진상으로는 작아 보였습니다. 그래도 가로로 넓지 않아서 공간을 많이 차지하지는 않겠더라고요. 흰색의 본체와 내부가 보이는 뚜껑이 고급스러워서 아주 맘에 들었습니다. 어디에 두어도 둔탁하지 않고 깔끔하고 모던한 느낌을 줍니다. 구성품은 본체, 뚜껑, 우유팩 짚게, 플라스틱 숟가락, 계량컵, 사용설명서가 들어가 있습니다. 주의할 사항이 있습니다. 맨 위에 뚜껑을 여는 게 아니라, 투명케이스 자체를 들어 올리셔야 합니다. 전 처음에 뚜껑을 올려서 뺄 뻔했습니다. 그리고 요구르트 메이커를 들 때 하단 부분을 잡고 옮기세요! 뚜껑만 잡고 옮기다가는 하단 부위가 떨어질 위험이 있습니다. 사용방법도 간단합니다. 화살표 버튼을 클릭해서 온도와 시간을 조절해줍니다. 그리고 전원 버튼을 터치하면 끝납니다. 기존 우유팩을 그대로 사용하면 되니까 참 편리합니다. 요구르트 파우더를 사용할 시에는 온도 45도에 10시간이면 됩니다. 우유 900ml와 요구르트 파우더 1포를 섞어서 넣어주면 됩니다. 두 번째, 1000ml 우유팩 사용 시, 온도 45도에 10시간으로 설정합니다. 우유 150ml를 버리고 남은우유 850ml와 함께 무첨가 요구르트 1병 150ml를 우유팩에 함께 섞어준 뒤 그대로 넣어줍니다. 요구르트 만드는데 어렵지 않고 아주 간단합니다.

실제 사용해보고 느낀 활용 방법

진짜 너무 맛있습니다. 이게 사 먹는 거랑 또 다른 맛입니다. 블루베리에 섞어먹어도 너무 맛있습니다. 제가 제일 좋아하는 조합은 블루베리와 그레놀라를 섞어먹는 것인데 정말 달고 맛있습니다. 블루베리 냉동제품도 많아서 아이스크림처럼 되기 때문에 시원하고 맛있습니다. 요구르트는 차갑게 해서 먹어야 더 맛있습니다. 아니면 요구르트에 직접 만든 청이나 잼을 첨가해먹어도 맛있습니다. 딸기잼, 사과잼과 같은 것들과 잘 어울립니다. 그리고 그릭 요구르트 만들어 먹으면 더 맛있는 요구르트를 즐기실 수 있습니다. 사용방법을 따라 일반 요구르트가 만들어지면 유청을 빼는 과정을 거칩니다. 면포에 요구르트를 담아 유청을 빼주고, 냉장고에 넣어준 뒤 3~4시간 정도 뒤에 먹으면 정말 맛있습니다. 유청을 얼마나 빼주느냐에 따라 맛이 결정됩니다. 리코타 치즈를 만들어 먹어도 맛있습니다. 그릭 요구르트를 만들고 남은 유청으로 만들면 됩니다. 유청과 우유를 1대 1 비율로 냄비에 담아 약간의 소금을 넣고 끓여줍니다. 끓기 시작하면 레몬즙 또는 식초를 넣고 그대로 10~15분 정도 끓여주면 됩니다. 다시 한번 유 청을 빼는 과정을 거칩니다. 유청을 뺀 리코타 치즈를 냉장고에서 굳히면 끝입니다. 보만 요구르트 메이커 하나로 몇 개의 요리를 만들어 먹을 수 있는지 너무 좋습니다.